Lazy Sunday

Si tu as la dalle, envie d’un truc qui déboite et que tu ne veux pas que ça dépasse les 5 min de préparation en cuisine (on est dimanche, il fait froid, il fait gris, et la flemme t’envahit peu à peu) : cette recette est faite pour toi!

Egg Muffin’express


photo (7)

1) Faites griller donc 2 pains muffins au grille pain pour qu’il soit bien chaud et croustillant.

2) Beurrez-les, et mettez un peu ce qui vous passe sous la main (non pas le chat) : pour ma part, c’est copeaux de comté, jambon de Bayonne et champignons frais de Paris.

3) Faites cuire un oeuf au plat, mettez un peu de poivre par desssus, et placez le sur votre mini sandwich. Eparpillez un peu de roquette/salade pour accompagner.

Un excellent premier Dimanche 2015 à tous!

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