Coup de bluff en cuisine

 

Le bluff, c’est tout un art. Autant je suis nulle au poker, autant j’arrive toujours à surprendre, pour le meilleur et pour le pire, mes amis en soirée avec des recettes qui changent. Et la dernière en date fut un franc succès 😀 Je me suis inspirée d’un dessert de la start-up culinaire Kweezine qui a le don pour te filer de bons plans gourmands.

Recette Extra-moelleux au chocolat à la courgette (sans beurre)

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Ingrédients (pour 6 personnes):

  • 40g de farine
  • 40g de sucre roux
  • 200g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 1 courgette
  • 1/2 sachet de levure

1)Dans un saladier, mélangez le sucre, les oeufs et la courgette râpée en fouettant bien.

2)Faites fondre les carrés de chocolat dans un bol avec un peu d’eau au micro-ondes, puis versez dans la préparation. Rajoutez la farine et la levure.

3) Mettez à cuire environ 25 min. Pour vérifier la cuisson, piquez avec un couteau : quand rien ne s’accroche à ce dernier, c’est prêt !

Pour se faire plaisir sans aucune culpabilité 🙂

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